CHAVOUOT

Chavouot 2021 (une fête de deux jours, célébrée depuis le coucher du soleil le 16 mai jusqu’à la tombée de la nuit le 18 mai) coïncide avec la date à laquelle D a donné la Torah au peuple juif au mont Sinaï il y a plus de 3300 ans. Elle a lieu au terme de 49 jours de compte impatients, qui nous ont permis de nous préparer pour ce jour spécial.

« JE SUIS L’ÉTERNEL, VOTRE D.IEU ! »

et D.ieu prononça les Dix Commandements, l’un après l’autre.

Pendant les quarante jours et les quarante nuits qui suivirent, Moïse fut le disciple de D.ieu, apprenant tous les commandements, ainsi que le sens véritable de la Torah, qui devraient être transmis oralement, de génération en génération. Ensuite, Moïse écrivit, sur du parchemin, tous les cinq livres de la Torah, il les écrivit mot par mot, du « Beth » de « Béréchit », jusqu’au « Lamède » du mot « Israël » (le dernier mot du Pentateuque), comme D.ieu les lui avaient dictés.

 

Elle est célébrée en allumant des bougies, en restant éveillés toute la nuit à étudier la Torah, en écoutant la lecture des dix commandements à la synagogue, en faisant un repas de produits laitiers

PESSAH À BORDEAUX LES ACTIVITÉS DE NISSAN 5781

TOUS LES MERCREDIS DE 19H À 19H30 – PAR LE RABBIN MOÏSE TAÏEB

 Tout savoir en 30 minutes sur : « Les essentiels du judaïsme » sur zoom

  • Mercredi 10 Mars : le Mikvé vaisselle, les lois du Mikvé et de l’immersion de la vaisselle
  • Mercredi 17 Mars : le Mikvé des personnes, les lois du Mikvé et de l’immersion des personnes
  • Mercredi 24 Mars : le ‘Hamets, l’interdiction du ‘Hamets et sa vente
  • Mercredi 31 Mars : le ‘Omer, la période du ‘Omer, son compte et ses interdictions
  • TOUS LES SAMEDIS DE 10H30 À 11H30 – ANIMÉ PAR VANESSA TAÏEB

    Office des enfants à l’Espace Chalom, les Samedis 13-20-27 Mars et les Samedis 3-10 Avril :

    (Etude, bonbons, gâteaux et kiddouch…)

    TOUS LES SAMEDIS DE 16H À 17H – PAR LE RABBIN MOÏSE TAÏEB

     

    • Chabbat 13 Mars : cours sur les Halakhot de Pessah (1ère partie)
    • Chabbat 20 Mars : cours sur les Halakhot de Pessah (2ème partie)
    • Chabbat 27 Mars : réflexions et enseignements sur la Haggadah à partager autour de la table du Séder pour le 1er soir de fête
    • Dimanche 28 Mars (1er jour de fête) : réflexions et enseignements sur la Haggadah à partager autour de la table du Séder pour le 2ème soir de fête
    • Chabbat 3 Avril : que s’est-il vraiment passé le 7ème jour de Pessah ?
    • Chabbat 10 avril : les Pirké Avot, les maximes des pères ou traité des principes – 1er chapitre

    LUNDI 15 MARS DE 14H30 A 16H30 – ANIMÉ PAR VANESSA TAÏEB

    Spécial Roch ‘hodèch Nissan Activités pour les dames « Préparons le séder mais pas dans la cuisine ! »

    DIMANCHE 21 MARS – A PARTIR DE 9H30

    • Le matin : fabrication des Matsot et pré Séder de Pessah pour tous les enfants de la communauté
    • Toute la journée : venez tremper vos ustensiles dans le Mikvé Kélim et cachériser votre vaisselle pour Pessah

    Et venez faire nettoyer vos voitures par les EEIF sur le parvis de la synagogue

    Inscriptions : Salomé Barokel au 06 28 58 45 26

    JEUDI 8 AVRIL : CEREMONIE DE YOM HACHOAH

     

CARTE DE PESSAH

  • VENDREDI 26 MARS 2021 : 25 €

  • Salade de Coleslaw
  • Salade de betteraves
  • Caviar d’aubergines
  • Tajine de viande hâchée, petits pois et pommes de terre
  • Salade de fruits de saison et macarons de Pessah’

SAMEDI 27 MARS 2021 A MIDI : 25 €

  • Salade de tomates cerise et grenades
  • Salade de poivrons grillés
  • Céleris rémoulade
  • Paleron façon bourguignon

Gâteau aux amandes

SAMEDI 27 MARS 2021 AU SOIR

PLATEAU DU SEDER POUR 2 JOURS 5 €

Séder : 3 Matsot, Raifort, 1 œuf dur, 1 os,  salade Romaine, céleris branche, Harosset  (poudre d’amande, dattes, vin, pomme, noix)

REPAS 35 €

  • Salade Balouka
  • Salade de fèves et artichauts
  • Salade de choux à l’ail
  • Epaule d’agneau farcie
  • Mousse au chocolat, petits fours de Pessah’

DIMANCHE 28 MARS 2021 A MIDI : 25 €

  • Magret d’oie
  • Salade Israélienne – Chips
  • Corbeille de fruits

DIMANCHE 28 MARS 2021 AU SOIR : 35 €

  • Plateau du Séder
  • Tartare de thon, gingembre, pommes Granny
  • Le Msouki- M’halta
  • Moelleux de Pessah’ aux pommes

LUNDI 29 MARS 2021 A MIDI : 18 €

  • Plat du jour : Parmentier de saumon aux épinards
  • Salade d’endives

MARDI 30 MARS 2021 A MIDI : 18 €

  • Plat du jour : Thon à la Catalane

MERCREDI 31 MARS 2021 A MIDI : 15 €  

  • Plat du jour : Chakchouka aux œufs

JEUDI 1ER AVRIL 2021 A MIDI : 18 €  

  • Plat du jour : Banatages de Pessah’ (citron, salade)

VENDREDI 2 AVRIL 2021 A MIDI : 18 €

  • Plat du jour : poulet rôti, frites

VENDREDI 2 AVRIL 2021 AU SOIR : 25 €

  • Salade d’artichauts à l’harissa
  • Fricassée d’aubergines
  • Carottes au cumin
  • Tajine de veau
  • Poires pochées au safran

VENDREDI 2 AVRIL 2021 AU SOIR : 25 €

  • Salade d’artichauts à l’harissa
  • Fricassée d’aubergines
  • Carottes au cumin
  • Tajine de veau
  • Poires pochées au safran

SAMEDI 3 AVRIL 2021 A MIDI : 25 €

  • Caviar de patates douces
  • Salade de fenouils
  • Salade de champignons de Paris au cumin
  • Dafina Marocaine de Pessah’ aux olives et aux fèves
  • Brownies et fruits

SAMEDI 3 AVRIL 2021 AU SOIR : 30 €

  • Choux-fleurs rôtis en salade
  • Tartare de saumon
  • Salade de carottes râpées à l’orange
  • Larcha (ragout de choux et fèves au bœuf)
  • Sphéries (beignets de Matsa)

DIMANCHE 4 AVRIL 2021 A MIDI : 30 €

  • Tartare d’œufs durs
  • Maïna (agneau)
  • Financier – Bouscoutou – Fruits déguisés
  • Salade d’oranges et pamplemousses

 

HANOUCCA 5781

EDEN COOK lance sa nouvelle collection de beignets pour Hanoucca 5781. 
Notre chef PHILIPPE GAUTIER vous préparera le Jeudi 10 Décembre 2020 sa collection de beignets aux étonnantes saveurs du chocolat à la pistache et naturellement au sucre.
Ces beignets seront enveloppés dans des papiers et présentés en corbeille.
Réservez vos beignets auprès du secrétariat du Consistoire avant mercredi 09 Décembre 12h00.
Ils seront en vente toute la semaine de Hanoucca à partir de 12€ la douzaine.

Une dégustation sera offerte lors de l’allumage sur le parvis de notre GRANDE SYNAGOGUE.

Hanoucca (hébreu חג החנוכה Hag HaHanoukka, « Fête de l’Édification » ou « de l’Encénie ») est une fête juive d’institution rabbinique, commémorant la réinauguration de l’autel des offrandes dans le second Temple de Jérusalem, lors de son retour au culte judaïque, trois ans après son interdiction par Antiochus IV des Séleucides.

Elle marque une importante victoire militaire des Maccabées et symbolise la résistance spirituelle du judaïsme à l’assimilation grecque.

Selon la tradition rabbinique, au cours de cette consécration se produit le miracle de la fiole d’huile, permettant aux prêtres du Temple de faire brûler pendant huit jours une quantité d’huile à peine suffisante pour une journée.

Elle est célébrée à partir du 25 kislev (qui correspond, selon les années, aux mois de novembre ou décembre dans le calendrier grégorien) et dure huit jours, jusqu’au 2 ou 3 tevet (en fonction de la longueur de kislev, mois de 29 ou 30 jours).

Les pratiques et coutumes qui s’y rattachent sont liées au miracle de la fiole d’huile, en particulier l’allumage du chandelier à neuf branches de Hanoucca pendant les huit jours de la fête et la consommation de friandises à base d’huile d’olive (latkessoufganiyot, etc.). On y joue aussi avec des toupies à quatre faces.

AGIR POUR SA COMMUNAUTE

ETRE SOLIDAIRE ET PRENDRE PART AUX ACTIONS DU CONSISTOIRE EN FAVEUR DE TOUS
En raison de la situation sanitaire et dans un souci de suivre les décisions gouvernementales et de
préserver votre santé, notre synagogue est fermée depuis plusieurs semaines et les fêtes de Tichri se
sont déroulées avec une affluence beaucoup moins importante qu’à l’accoutumée.

Les événements familiaux ont dû être annulés .

Cependant le consistoire a maintenu son fonctionnement normal afin d’assurer le service qu’il vous doit et donc a dû assumer un budget conséquent sans les ressources habituelles.

Nous avons souhaité par des actions quotidiennes garder le lien et aider nos familles défavorisées ou isolées .
En raison de cette situation complexe et inhabituelle, nous vous adressons ce courrier qui est un appel
exceptionnel à votre générosité afin de permettre à notre institution de poursuivre ses actions pour
une vie juive optimale pour chacun d’entre nous .
Pour ceux qui seraient en retard, notre secrétariat se tient à votre disposition pour le règlement de vos
dons et cotisations avant le 31 décembre 2020 .
Votre aide sera pour nous un gage de confiance et nous espérons très vite vous retrouver dans notre
belle synagogue
Nous vous souhaitons de belles fêtes de Hanouka
Protégez vous au mieux pour le bien de tous .
Amicalement Hag sameah
Érick Aouizerate

PANIERS DE SHABBAT et COLIS ALIMENTAIRES
104€/MOIS = Livrer des repas de shabbat et des colis alimentaires pour nos plus
défavorisés et isolés par cette crise sanitaire et économique, Une lumière dans
les foyers chaque semaine.

PANIERS ETUDIANTS
300€/MOIS = Un colis alimentaire tous les quinze Jours aux Etudiants en difficulté,éloignés de leur famille afin
de préparer des études en toute sérénité.

CONSTRUIRE NOTRE AVENIR
500€ = Offrir Kit Bar-Mitsva (Téphilines-Talith-) pour les enfants de familles en précarité Notre Judaisme à la
portée de Tous.
LA SECURITE, UNE MISSION PRIORITAIRE
1000€ = Protéger Notre synagogue en soutenant notre groupe de
sécurité.

Si vous faites un don avant le 31 Décembre 2020:
Un don de 1000€ ne vous coûtera que 330€
CERFA remis en 2021 pour votre déclaration

MENU DE LA SEMAINE

Un menu varié qui change chaque semaine, c’est ce que nous vous proposons désormais par les divers services de l’ACIG.

25€ au choix entrée + plat + dessert

// 25 cl de vin // halla individuelle

Entrée au choix

  • Tartare de Cabillaud
  • Choux farci au saumon
  • Salade de pommes de terre à la marocaine

Plat au choix

  • Paleron de Boeuf braisé
  • Sauté de veau, petits légumes
  • Sauté de poulet aux olives

Dessert au choix

  • Pomme tatin
  • Crumble Ananas
  • Mangue Mousse au chocolat

à emporter

Commandes au 05 56 91 79 39
Règlement 48h à l’avance (mercredi soir pour les repas de Chabbat)